Tillbaka












Dill ( Anethum graveolens )

Användes i forna Egypten som lugnande medel
och av grekerna för att bota hicka.
Sägs hjälpa mot orolig mage, kolik, sömlöshet samt
stimulera
mjölkproduktionen hos ammande mödrar.
Hos oss är dillkronan oumbärlig vid kräftkok och
bladen ett måste på potatisen till sillen.
Ettårig. Torka frys eller använd färsk.
Användning / Passar till:
Fisk och kötträtter.
Skaldjur, potatis, i soppor och såser samt vid inläggning




 
 


 

 
© Kokbok.net