    




 
  |
|
Körvel ( Anthriscus cerefolium ) |
Kom till norden under Medeltiden och troddes vara verksam
mot pest och kan ofta hittas vid gamla ruiner. Bladen som ibland kan skimra
något i lila påminner om slätpersilja.
Ettårig.
Torka eller använd färsk.
Användning / Passar till:
Såser,
sallader, till kyckling, fisk och äggrätter, till frukt och
grönsaksrätter, dressing och marinader. |
 |

        

  |