    




 
  |
| Körvel ( Anthriscus
cerefolium ) |
Kom till norden under Medeltiden och troddes
vara verksam
mot pest och kan ofta hittas vid gamla ruiner.
Bladen som ibland kan skimra något i lila påminner om
slätpersilja.
Ettårig. Torka eller använd färsk.
Användning / Passar till:
Såser, sallader, till
kyckling, fisk och äggrätter,
till frukt och grönsaksrätter, dressing och marinader.
|
 |

        

  |