    




 
  |
| Persilja ( Petroselinum
crispum ) |
Bands i Antikens Grekland till kronor
och krönte segraren i stora tävlingar.
Finns i många varianter bla. Kruspersilja
som är den vi oftast menar när vi säger Persilja.
Torka frys eller använd färsk.
Användning / Passar till:
Fisk fågel och kötträtter.
Ägg, potatis, i soppor och såser, i majonäs och
Persiljesmör.
|
 |

        

  |