Recept på Korv Stroganoff

		Rekommenderad Kokbok. Läs Mer Hitta tidningar om Mat och Matlagning hos Tidningsinfo.se
	Korv Stroganoff
Antal port: 4

Ingredienser:
400 g falukorv
2 gula lökar
1 tsk paprikapulver
1/2 dl tomatpuré
1 msk senap
1 köttbuljongtärning
2 dl vatten
salt och peppar
1 dl crème fraiche
	Tillagning
Skär falukorven i skivor och därefter skivorna i strimlor. Skala och hacka löken. Bryn korv, lök och paprikapulver i en stekpanna. Tillsätt tomatpuré, senap, buljongtärning, peppar och vatten och låt puttra i cirka 5 minuter. Tillsätt crème fraiche och koka upp. Smaka av med salt.

Korv Stroganoff kan serveras med kokt eller stekt potatis, potatismos, makaroner, pasta eller ris och gärna en fräsch sallad och lite bröd till.


	Recepten presenteras enligt GNU FDL	Kokbok.net