Rekommenderad
Kokbok.

Läs Mer

Hitta tidningar
om Mat och
Matlagning hos
Tidningsinfo.se

Pannbiff

 Tillagning

Blanda mjölk och ströbröd i bunke, låt  stå i 10 minuter.
Blanda ner färs, ägg i bunken.
Salta och peppra efter smak.
Använd händerna eller en sked och gör "puckar" av röran.
Skiva lök :
Stek i biffarna och löken i stekpanna.
Häll på ca 1 dl vatten när pannbiffarna börjar bli klara och låt puttra de sista minuterna för att få en skysås till.

Pannbiff serveras gärna med kokt potatis och gärna en fräsch sallad till.