Sök Recept på Pajdeg

Google
 
Rekommenderad
Kokbok.

Läs Mer

 

Hitta tidningar
om Mat och
Matlagning hos
Tidningsinfo.se

 

Pajdeg

 Antal : 1 paj

  

     
Ingredienser:    
150 g smör    
2 msk vatten    
1 ägg    
1/2 tsk salt    
3 1/2 dl vetemjöl    
     
     
     
     
 
 Tillagning
 

Finfördela smöret i mjölet med fingrarna, tillsätt vatten och och salt 
och arbeta sedan ihop degen så att den blir smidig och följsam.
Lägg degen i en bunke och låt den dra i kylen i ca 20 minuter. 
Tag sedan ut den och tryck ut den i en pajform, nagga kanterna med tex. en gaffel och pensla med ägg  
Förgrädda i ugn i  200 grader C i 10-15 minuter.

       

 

 

Recepten presenteras enligt GNU FDL

Kokbok.net