Rekommenderad
Kokbok.

Läs Mer

Hitta tidningar
om Mat och
Matlagning hos
Tidningsinfo.se

Märthas Pannkakor

 Tillagning

Blanda mjöl, salt och vannillinsocker i en bunke och rör i mjölken. 
Knäck i äggen och ev. lite smör och vispa till en jämn smet.
Låt gärna stå i kylskåp en stund innan gräddning.
Grädda på platta med medelhög temperatur i pannkakslagg, stekpanna med låg kant eller 
plättlagg ( ger då ca 50 plättar )och vänd pannkakan en gång under gräddningen.  

Det som skiljer Märthas pannkakor mot det vanliga pannkaksreceptet är vannillinsockret
som ger en lite sötare smak med ton av vanilj.
Vannillinsockret kan uteslutas men bör provas.

Servera Märthas Pannkakor med jordgubbssylt och gärna lite vispgrädde
 eller med lönnsirap eller bara lite strösocker. 
Även andra syltsorter passar tex. blåbär, hjortron, hallon m.fl.