| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
Sök Recept på Skagenröra |
Rekommenderad
|
|||
Skagenröra |
|||
| Antal port: 4 |
|
||
| Ingredienser: | |||
| Ca 300 g räkor med skal | |||
| 1 dl gräddfil eller crème fraiche | |||
| 1/2 dl majonnäs | |||
| 50 g löj-, lax- eller sikrom | |||
| 1/2 dl hackad dill | |||
| Pressad citron | |||
| Salt | |||
Tillagning |
|||
| Skala och hacka räkorna. Hacka dillen fint. Blanda alla ingredienserna. Vill man ha lite starkare smak kan man smaka av med svartpeppar, tabasco, sembal olek, cayennepeppar eller annan krydda. Man kan även ha i en matsked fint hackad rödlök om man gillar det. |
|||
| Skagenröra serveras bäst i Cocktailglas med ett salladsblad i botten eller på en skiva rostat bröd som Toast Skagen. Även gott på mörkt bröd eller som fyllning i bakad potatis. |
|||
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
||||||||||||
